EVENTI E NEWS

CENONE DI CAPODANNO 2018

CON CONCERTO DI MUSICA LIVE

MENU’

Cialda di rapa rossa e lamponi

Ostrica gratinata

Salmone, aneto, panna acida e tempura di segale

Mazzancolla, spuma di mais, lattuga marinata e maggiorana

Spiedo di capasanta topinambur radicchio e fois gras

Riso acquarello limone, gamberi rossi e martini bianco

Branzino, zucca, salsa acida, rosmarino e erbe di campo

Nocciola, datteri e panettone

 

Per info: 0544 212967